Vielä tammikuussa maalailin mielessäni kaunista arkikuvaa. Siinä herään levänneenä, juon aamukahvin ja nautin päivänvalosta. Avaan läppärin keittiönpöydän ääressä ja nautin mahdollisuudesta keskittyä blogiin ajan kanssa, iloiten virtuaalisesta seurastanne. Mutta mitä vielä. Aamuisin nukuttaa niin pirusti, etten voi ymmärtää. Yhdeksän tuntia yöunia kuulostaa minimiltä. Nykyään laitan herätyskellon soimaan vartin yli yhdeksän, etten koko päivää nuokkuisi. Revin itseni väsyneenä sängystä ja kaipaan kahvia, jota ei ole, koska en osaa käyttää kahvikonettamme. Mitä tulee aamupalaan, jääkaappi on yleensä tyhjä. Tänäänkin leipä oli mennyt vanhaksi ja jogurtin jämät liukuivat säälittävänä alas purkin pohjalta. Niin ja se päivänvalo, kysynpähän vain missä? Harmaata, harmaan perään. No okei, onhan valoisampaa kuin yöllä, mutta se aurinko. Kuulostaa tutulta, muttei ole tämänpäiväisiä ihania säteitä lukuun ottamatta viime viikkoina näkynyt. Mitä taas tulee blogiin, uskokaa pois, en pysty keskittymään kotona. Raahaudun sängystä sohvalle ja nukuttaa. Avaan koneen ja selaan aivottomana muiden tuottamaa sisältöä. Yritän ryhdistäytyä, mutta silmäkulmassa muistuttaa pyykit, tiskit ja muut tekemättömät kotityöt olemassaolostaan. Vaikka täytän tiskikonetta hulluna, tuntuu, että seuraavana päivänä saman saisi tehdä uudestaan. Kaksi ihmistä – miten tämä kaaos on mahdollista? Ei nyt ole mennyt ihan nappiin.

blogihetki 1

Viime viikolla keksin mahdollisen ratkaisun. Haahuilin päivän aivot nollatasolla ja totesin, ettei tästä tule yhtään mitään. Puin päälle, harjasin tukan, nappasin läppärin laukkuun ja lähdin keskustaan. Asettauduin mukavasti kahvilaan, sain päiväkahvini ja vähän välipalaa, kadun arkikuhina antoi energiaa ja yhtäkkiä tuntui, että sain aikaiseksi. Väsymys kaikkosi ja uusi into astui esiin. Nautin hetkestä aina siihen asti, kunnes läppärin akku väsähti – mikä vanhalla koneellani voi käytännössä käydä koska vain. Niinpä nyt on missiona löytää kahvila, jossa on hyvä nettiyhteys (suht helppoa) ja pistoke virtapiuhalle (ei ihan niin helppoa). Lisäksi kahvila saisi olla ratikkamatkan päässä, eikä turhan pieni (saan äkkiä morkkiksen, jos tulee tunne, että vien asiakaspaikkoja sitä akuutimmin tarvitsevilta, joten mitä enemmän tilaa, sitä paremmin voin hukkua joukkoon ilman huonoa omatuntoa). Huomio te etätyötä tai freelance-työtä tekevät, mistä keskustasta löytyy nämä kriteerit täyttävä kiva paikka (josta saa kahvia ja pystyy keskittymään)??

Ps. Yhden melkein kriteerit täyttävän löysin tänään, Café Lasipalatsin, mutta päästäkseen pistokkeeseen kiinni, on turha toivo yrittää hautautua kulmanurkkaan. Muut vaihtoehdot tulevat siis tarpeeseen ja vaihtelu virkistää. Lisäksi hälinää riittää ainakin keskipäivän tunteina.

Seuraa blogiani Facebookissa, Instagramissa, Blogilistalla ja Bloglovin’ssa.

Viikonlopun leppoisat vapaat ovat oivaa aikaa kokata kotona sellaista, mitä välttämättä arkena ei ehdi (tai pikemminkin jaksa). Niinpä perjantaina vietettiin pastapäivää ja sitä varten kahlasin organisoimattomia reseptileikkeitäni ja nettiohjeita läpi, yrittäen etsiä päivään sekä fiilikseen sopivaa. Vaikka tykkäämmekin kermaisista pastoista, tällä kertaa teki vaihteeksi mieli jotain muuta, ja ohitettuani liudan carbonaroja ja spaghetteja osui vastaan yhtä aikaa sekä raikkaan että ruokaisan oloinen pasta, joka klikkautui nopeasti päivän ruokalistalle. Aavistuksen ohjetta mukaillen saimmekin aikaan maistuvan illallisen ja vieläpä niin nopeasti, että tätä kokkaamaan voisi uskaltautua arkenakin.

Pasta ylitti odotukset, simppeleihin raaka-aineisiin nähden se oli käsittämättömän hyvää, tuoreet raaka-aineet tekevät jo paljon ja pastaksi keveä kokonaisuus loput. Oheen lasi viiniä ja rapeaa patonkia. Se kaikki maistui hauskasti jotenkin niin italialaiselta. Syödessä fiilistelin, että voisin kuvitella itseni Pohjois-Italialaiseen kadunvarsiravintolaan syömään juuri tämäntyyppistä pastaa. Resepti tuli korvamerkityksi, tätä tehdään ehdottomasti toistekin!

kasvispasta 6kasvispasta

Reilut annokset kahdelle:

puolikas purjo (n.150g)
2 valkosipulinkynttä
2 rkl oliiviöljyä
1 paprika
0,5 dl aurinkokuivattua tomaattia
0,5 dl hienonnettua basilikaa
2 rkl valkoista balsamiviinietikkaa
1 pussi mozzarellapalloja
n.50 g parmankinkkua
100 g fettucini-pastaa (tai spaghettia)
0,5 dl minioliiveja
rucolaa
suolaa
mustapippuria

1. Hienonna valkosipulinkynnet, basilika ja purjo, sekä suikaloi paprika.

2. Kiehauta tilkassa öljyä hienonnettu purjo ja valkosipulinkynnet. Lisää joukkoon paprikasuikaleet ja mausta basilikalla sekä maun mukaan suolalla ja pippurilla.

3. Hauduta seosta hetki kannen alla, jonka jälkeen sekoita joukkoon aurinkokuivatut tomaatit, oliivit ja balsamiviinietikka.

4. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta. Sekoita pasta vihannesten kanssa ja kaada tarjoilukulhoon.

5. Sekoita joukkoon mozzarellapallot ja asettele pinnalle halkaistut parmankinkkuviipaleet. Ripottele pinnalle parmesaaniraaste ja runsaasti rucolanlehtiä.

kasvispasta 7Seuraa blogiani Facebookissa, Instagramissa, Blogilistalla ja Bloglovin’ssa.

Nivea Sensitive -sarjan testaus on hyvässä vauhdissaan ja kirjoittelen testijakson kuulumisia kunhan kuukausi on kulunut. Samainen Sensitive -tuoteperhe, joka itseltäkin kylppäristä löytyy (sisältää puhdistusemulsion, 3 in 1 puhdistusnesteen sekä päivä- ja yövoiteet) lähtee tuotearvonnan voittaneille, eli onnea Emilia, Enkuli, KISUNA ja nohis!! Lähetättehän osoitteenne sähköpostiini. :) Kiitos kaikille arvontaan osallistuneille!

nivea 28 days 1Kuva kuvassa lainattu täältä.

Jos onni ei tällä kertaa suosinut, niin silti nyt kannattaa kipaista ostoksille ja hankkia testiin Nivea Sensitive -tuotteita, sillä 28 päivää kamppis on käynnissä. Ostamalla tuotteesi nyt, saat testijakson jälkeen rahasi takaisin, mikäli ihosi stressi ei tunnu hellittävän. Tuotteet on tarkoitettu vaativalle talvi-iholle ja muuten vain läpi vuoden oikuttelevalle tai helposti ärtyvälle iholle, eli kaikille herkän ihon oireista kausittain tai jatkuvasti kärsiville. Tuotteet eivät sisällä hajusteita, väriaineita ja parabeeneja. Lisää Nivea Sensitive -sarjasta Nivean sivuilta ja facebookista.

Seuraa blogiani Facebookissa, Instagramissa, Blogilistalla ja Bloglovin’ssa.