En ymmärrä, miten itsellä meni niin kauan tajuta miten helppoa ja hyvää itsetehty mysli on! Sen huomaamiseen tarvittiin miehen äidiltä saatu resepti, joka sai aikaan sekä ahaa-elämyksen että pienoisen reseptin kehittelyprojektin. Niinpä tänä vuonna emme ole enää ostaneet yhtään ainoaa myslipakettia kaupasta vaan sen sijaan täyttäneet kaappimme kaurahiutaleilla, siemenillä, kuivatuilla marjoilla ja sen sellaisella, mitä nyt mysliin saattaakaan kaivata. Hiljalleen omaan makuun parhaiten sopiva raaka-ainekombokin on alkanut löytyä ja uskallan jo sanoa, että tämä viimeisin erämme oli kirkkaasti se kaikkein paras!

Itse tehdyllä myslillä on monta mainiota ominaisuutta lähtien jo siitä, että tiedät mitä syöt ja saat täyden mahdollisuuden vaikuttaa raaka-aineisiin, sillä mysliä tehdessä vain oma maku on rajana! Vähemmän sokeria vai enemmän makeutta? Rusinoilla vai ilman? Kuivattuja marjoja sekaan vai tuoreita päälle? Miten vain haluaa! Meillä suositaan hyvin runsasta mysliä, niinpä siemenissä ja marjoissa ei säästellä. Kokosin alle käyttämämme vähän tuunaillun reseptin, joka on mahdottoman helppo ja testatusti toimiva!

mysli 3

Suluissa meidän käyttämämme raaka-aineet sekä niiden suhde, mutta tietty näitä voi miksailla miten haluaa.

Myslipohja:
7 dl kaurahiutaleita
2 dl pähkinöitä (1 dl pekaani, 1 dl cashew)
4 dl siemeniä (1,5 dl kurpitsan, 2,5 dl auringonkukan)
1,5 tl vaniljajauhetta
0,5 tl kardemummaa
2dl vettä
0,5 dl rypsiöljyä
2-3 rkl hunajaa
2 rkl sokeria

Viimeistely: Valmiiseen myslipohjaan voi lisätä oman maun mukaan kuivattuja hedelmiä/marjoja. Itse tykkään suurin piirtein seuraavasta kombosta: n.1 dl goji-marjoja, vajaa 1dl chia-siemeniä, 0,5 dl kuivattuja omenakuutioita ja 1 dl kuivattua mustikkaa (ja/tai karpaloa), mutta mitat ja mausteet heittelevät vähän fiiliksen ja kaapin sisällön mukaan.

mysli 12 mysli 13

Valmistusohje:

  1. Rouhi pähkinät ja sekoita yhteen kuivat aineet.
  2. Sekoita erillisessä astiassa vesi, rypsiöljy ja hunaja.
  3. Kaada seos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita tasaisesti.
  4. Levitä mysli tasaisesti leivinpaperilla päällystetylle pellille.
  5. Paahda mysliä uunissa 175 asteessa n.30-40 minuuttia, mutta sekoita välillä, ettei pintakerros pala. Ohjeen mukainen paistoaika on 20-30 minuuttia, mutta ainakin meidän uunilla mysli on tarvinnut selvästi pidemmän paistoajan, joten luota mieluummin silmämääräiseen arvioon kuin kelloon.
  6. Kun mysli on valmis, anna sen jäähtyä hetken aikaa ja sekoita joukkoon haluamasi kuivat hedelmät ja marjat (itse lisäsin myös chia-siemenet vasta tässä vaiheessa).

Tarjoillessa annoksen viimeistelee kivasti ripaus hunajaa!

mysli 17-1

Ps. Kurkkaa myös Bellojen uuden bloggaajan MilkaInnaMaarian versio kotimyslistä!

Seuraa blogiani Facebookissa, Instagramissa, Blogilistalla ja Bloglovin’ssa.

Pukeudun todella harvoin vain yhden värin asuun sillä tunnun aina kaipaavan joukkoon edes yhtä lisäväriä piristämään kokonaisuutta, mutta tänään tein poikkeuksen ja pukeuduin kokomustaan asuun. Alkuperäinen ajatukseni kyllä oli käyttää asussa harmaata satiinitoppia ja korkkareita (ja maalata huulet punaisella), mutta koska käytän mustaa harvemmin paljoa kerralla (etenkään kasvojen lähellä), päätinkin vaihtelun vuoksi jättää alkuperäisen idean toiseen kertaa ja ravistella vähän omia tottumuksia.

Vielä viime hetkellä nudevärinen laukku poltteli hyppysissä, mutta sain pidettyä päätökseni pysyä ihan vain mustassa. Taitaa tosin aiheuttaa vähän goottivibat valkoisen ihon ja kokomustan asun yhdistelmä, tai sitten glam rock -fiiliksen, kuten mies koki. Ehkä värit kyllä kieltämättä ovat enemmän minua, mutta eipä tämä mustanpuhuva look kuitenkaan liian vieraalta tuntunut – olo voisi olla ihan toinen jos parina olisikin selvästi tavallista tummempi meikki!

paksu neuletakki 31villatakki 01ted baker bag 1

Pitsitoppi: H&M / Villatakki: Gina Tricot, saatu blogin kautta / Legginsit: Topshop / Korkkarit: Topshop / Vyö: Nini’s / Clutch: Ted Baker

paksu neuletakki 19paksu villatakki 2paksu neuletakki 033

  Seuraa blogiani Facebookissa, Instagramissa, Blogilistalla ja Bloglovin’ssa.

Jos  kaikki olisi mennyt alkuperäisen suunnitelman mukaan, niin olisimme heränneet tänään kauniiseen syysaamuun Visuveden rauhasta ja punaisen mökin suojista, mutta sen sijaan heräsimmekin tutusta sängystä keskellä kaupunkia. Se on pitkä juttu miksi, johon liittyy muun muassa järjettömän huono onnemme auton kanssa – keväällä eräs peruutti kylkeen, kesällä toinen törmäsi takapuskuriin ja viime kuun puolella sitten kolmas maanteiden kuningas ajoi sivupeilin irti. Vahinkoja sattuu ja kahdelle kolaroijalle kiitos teon rehellisestä myöntämisestä, yksi toivottavasti tuntee piston kyseenalaisesta toiminnastaan tapauksessa, jossa aiheuttaa (kallista) vahinkoa toisen omaisuudelle. Mutta siis, erinäisten kommellusten jälkeen auton kuitenkin piti palata korjaamolta tällä viikolla, mutta eihän se sitten tullutkaan vaikka viime hetkeen asti odotettiin. Perjantaina olikin pakko katsoa todellisuutta silmiin ja myöntää, että retki jää nyt välistä.

Harmitus muuttui hymyksi kun sain viime hetkellä lipun Habitareen, niinpä käytettiin osa tästä yllättävästä vapaapäivästä Messukeskuksen uumenissa!
habitare 1-7 habitare 6-6 fazer cafe 1
Tänä vuonna viehätti ihan samat aiheet kuin viimeksi, eli valaistus ja piensisustus. Rakastan tiloja, joissa on pieniä valopisteitä ja kauniita valaisimia, joten on ihana inspiroitua eri valaistusvaihtoehdoista sekä -muodoista. Piensisustus taas on aina ajankohtainen aihe sillä somat sisustuskaupat ja kauniit tekstiilit vetävät poikkeuksetta puoleensa.

Olin innoissani kun törmäsin messuilla Zoco Homeen, jonka nettikaupassa olen roikkunut kerran jos toisenkin. Mainitsin vähän aikaa sitten, että olen innostunut (monen muun tapaan) marokkolaisesta hengestä ja juuri Zoco Homen nettikaupassa sain päähäni, että haluan kauniita kaakeleita jonnekin. Nyt oli huippua päästä hypistelemään kaikkea paikan päällä ja lisäsin ostoslistalle kaakeleiden lisäksi myös mustavalkoiset kulhot, jotka olisivat oikein tervetullut piriste aamiaispöytäämme!
habitare 4-5pulla-5habitare 12-5habitare 11-5
Kauniita kaakeleita löytyi myös Smyygin valikoimasta (ylempi kuva), jotka ihastuttivat niin kuoseillaan kuin väreillään. Näitä kun saisi sekalaisen erän niin tuunaisin jonkin tason tai tarjottimen heti uuteen uskoon! Myös mattoja, sisustustyynyjä ja torkkupeittoja vilkuilin silmät kiiluen, sillä niille kaikille tuntuu olevan jatkuva tarve.
habitare 19-5 habitare 20-5habitare-8zoco home-5habitare 18-5
Marokkolaisten sisustustuotteiden ohella messujen ehdoton lempparini oli metrilakukioski Tuore laku on parhautta ja metrilakut pelastaa tapahtuman kuin tapahtuman! Olinkin onnesta soikeana kun pääsin valkkaamaan kasan lakuja kotiin viemisiksi ja päivän pahanolonkohtauksen aiheutin kun innoissani heti kotiin päästyä imin yhden lakulieron hädin tuskin pureksimatta. Mites se sanonta tyhmän pään aiheuttamista kärsimyksistä menikään… :)

metrilaku-5

Seuraa blogiani Facebookissa, Instagramissa, Blogilistalla ja Bloglovin’ssa.