Tehtiin eilen hampurilaisia, kuten oli suunniteltukin, ja tuli mielettömän maistuvaa! Suuri kiitos tästä kuuluu lukijalle, joka vinkkasi The Pioneer Womanin burgeriohjeesta. Ohjeen inspiroimana kokeiltiin karamellisoida kuullotetut sipulit, ja pienesti makeat punasipulit sopivat kyllä ihan loistavasti burgeriin – suosittelen lämpimästi kokeilemaan! Laadukkaan rapsakan sämpylän väliin sujautettiin majoneesia ripauksella lisättyä tulisuutta, barbeque kastiketta, sinihomejuustoa, salaattia ja tietenkin paksu pihvi. Laadukkaat raaka-aineet merkitsevät paljon! Simppeli tehdä, ja ihan älyttömän hyvää! Nam. Burgereiden pariin palataan toistekin. :)

IMG_7919IMG_7936

Meksikolainen ravintola Patrona avasi ovensa Annankadulle jo vuosi sitten, ja nopeasti avaamisen jälkeen monelta suunnalta kantautuneiden hehkutusten myötä paikka päätyi nopeasti meidänkin must go -listalle. Jostain syystä tosin kärsimme joko auttamattoman huonosta tuurista tai paikka vain on ollut todella suosittu, mutta aina kun olemme yrittäneet pöytää varata, olemme joutuneet tyytymään johonkin toiseen ruokapaikkaan täyteen varatun Patronan edessä. Niinpä asia vain pitkittyi ja unohtui, kunnes nyt viimein synttärikseni mies oli varannut pöydän, kuten olin vähän ounastellutkin.

IMG_4108IMG_4140cIMG_4138ccIMG_4148

Pitkä odotus kannatti ja hyvä fiilis välittyi jo ovelle; tila oli simppeli, mutta kotoisa, ja henki juuri sopivasti lattaritunnelmaa. Ruokalistan äärellä oli vaikeaa, niin montaa olisi tahtonut maistaa. Enkä edes yritä kertoa, mitä söin, en vain muista yksityiskohtia, eikä nettisivuja ravintolalla ole, jotta voisin tarkistaa mistä annokset koostuivat. Pääasia kuitenkin, että hyvää oli. Mausteisuusaste oli mukava, sopivasti makua, muttei päälle käyvää. Kokonaisuudet olivat tasapainoisia ja makumaailma vivahteikas, ja erityisesti alkupalat veivät kielen. Nautin myös suuresti kauniisti asetelluista värikkäistä annoksista.

Sangria oli hämmentävän herkullista ja viinisuositukset pelasivat hyvin ruoan kanssa yhteen, kuten odottaa voi. Jälkkäriä mietin pitkään, mutta päädyin suklaanhimoissani lämpimään suklaa-chilikohokkaaseen, joka oli hyvää, mutta olisi ehkä kaivannut rinnalleen jotain raikasta, kuten jäätelöpallon. Uudelleen mennessä siis valinnen listalta jotain autenttisempaa, ja ehkä jopa kevyempää, annokset kun olivat tuhteja. A21 Coctail Lounge sijaitsee melkein tien toisella puolella, joten sinne voi sopivasti hipsiä jatkoille vatsa meksikolaisia makuja täynnä. :)

IMG_4166cIMG_4152IMG_4110IMG_4188

Ajattelin tässä fiilistellä vähän Islantia, matkaan kun on enää se piirun päälle viikko. Edessä on todella aktiiviloma; lennot on ostettu Icelandairilta Reykjavikiin, josta napataan auto alle ja suunnataan saarta kiertämään. Päädyimme varaamaan Saga Matkoilta omatoimisen autopaketin, koska viikko tämän tyyppiselle matkalle ei  todellakaan ole pitkä aika. Siksi on ihan järkevää, että matka on ennakolta hyvin suunniteltu ja päivittäiset ajot jaksotettu fiksusti kiinnostavia luontokohteita ajatellen. Pakettiin kuuluu auto ja majoitukset, ja vaikka yleensä itse teemmekin kaikki varaukset ja matkasuunnittelut, oli nyt kolkkien ollessa syrjäisiä ja majatalon jatkuvasti vaihtuessa ihan näppärää, että joku muu hoiti yksittäiset varaukset meidän puolesta ja sähköpostiin kilahti valmis lista ajo-ohjeineen. Kaikki muu jääkin sitten meidän varaan, kunhan ehditään aina yöksi seuraavalle etapille. Käytännössä se tekee 200-250 km ajoa päivässä, eli lomaviikkona ei lusmuilla ja löhöillä puoleen päivään – sitä ehditään tekemään sitten heinäkuussa.

Aika on lyhyt kaiken näkemiseen, eikä sitä edes yritetä, mutta jotenkin olisi tuntunut tyhmältä matkustaa kauan haaveiltuun kohteeseen ja jäädä vain pääkaupungin tuntumaan, luonto kun on siellä se juttu. Nyt aktiivisena ehtii sentään saamaan jonkinmoisen kuvan saaresta, ja tietääpähän minne palata, jos/kun maasta ei saa yhden matkan aikana tarpeekseen. ;)

islanti

Piirsin tulevan ajoreittimme karkeasti Googlen kartalle, ja kyllähän matkan varrelle mahtuu vaikka mitä; Geysirin kuumien lähteiden alue, Gullfossin ja Seljalandsfossin vesiputoukset, Jökulsarlon–jäätikkolaguuni sekä Vatnajökull-jäätikkö. Lisäksi ohitamme itärannikon vuorimaisemia sekä vuonoja, Myvatn-järven alueen, Kolugljufurin kanjonin ja Grabrokin kraaterin. Oheen vielä ex tempore juttuja ja maisemia, Blue Lagoon -kylpylä sekä katsaus Reykjavikin kulmiin. Ei tarvitse olla meedio sanoakseen, että reissusta tulee h-u-i-k-e-a!