Pala prinsessakakkua

…tai jos rehellisiä ollaan, puolikas kakku taitaa olla totuudenmukaisempi ilmaisu kun synttärikakkua jakamassa oli vain kaksi. Piti julkaista resepti jo eilen, mutta koska olen ollut ihan onnesta soikeana ja sanattomana lukenut mielettömän ihania kommenttejanne, en vain osannut tarttua uuteen postaukseen. Voi teitä! Kiitos vielä kerran, että olette siellä <3 Nyt kun blogi sai tahattomasti sen … Lue lisää

Päivitetty Kämpin brunssi

Sunnuntai valkeni yhtä upeana kuin edellinenkin päivä, mutta tavattoman kipakalla pakkasella. Kylmyyttä uhmaten suunnattiin kaupungille, mutta mittarilukema olisin ehkä ollut hyvä tarkistaa kotona ennen lähtöä. Ensitapaamisestamme tuli kuluneeksi päivälleen vuosi, joten päätettiin hemmotella itseämme sunnuntaibrunssin muodossa ja päättää rento kaupunkipäivä kahvitteluun paikassa, jonne summamutikassa ekalla tapaamiskerrallamme päädyttiin. Brunssipaikaksi mies oli valinnut Brasserie Kämpin, jossa olen … Lue lisää

Ricotta-pinaattipastaa uunissa

Olen unohtanut huikata teille yhden hyvän pastareseptin, joten pastan ystävät kuulolle. Jos emme muuta viikonloppuruokaa keksi, niin pasta on aina hyvä ja varma valinta. Tämän kokkailusta on jo aikaa, mutta tuli meillä korvamerkittyä reseptiksi, jota täytyy tehdä uudelleenkin. Runsas annos kahdelle:  250 g juustotäytteisiä ravioleja 100g pinaattia n. 100g kirsikkatomaatteja 1 valkosipulinkynsi 125 g ricottajuustoa … Lue lisää