Viikonloppuna itämainen nuudelikeitto sai jälkiruokseen täyteläisiä kuppikakkuja. Ei ihan itsestään selvä parivalinta, puhumattakaan teemaan sopivuudesta (tai pikemminkin sopimattomuudesta), mutta keveän ruokaisan keiton jälkeen illaksi uskalsi hyvinkin tehdä ei niin kevyttä jälkiruokaa. Muffinssipohjaksi valikoitui suklaamuffinssien resepti, ja päälle tein tuhdin ja kauniisti asettuvan kuorrutuksen. Valitettavasti en itse juuri ehtinyt kuppikakuista nauttia kun jo sunnuntaina kaaduin sänkyyn … Lue lisää