Helppo tomaatti-vuohenjuustopasta

Siis tämä pimeys on ihan hirveää! Eilen hain hyvää fiilistä ripottelemalla koko asunnon täyteen kynttilöitä, mutta nyt ei vaan jaksa. Ulkona on pilkkopimeää ja tuntuu kuin maailmaa tarkastelisi sumuverhon läpi. Haukotuttaa, eikä oikein nappaa tehdä yhtään mitään. Pää hajoaa, mutta ei auta, tätä tämä nyt on niin kuin joka ikinen syksy. Ja talvi. Palaillaan sitten … Lue lisää

Paras mysli syntyy kotona

En ymmärrä, miten itsellä meni niin kauan tajuta miten helppoa ja hyvää itsetehty mysli on! Sen huomaamiseen tarvittiin miehen äidiltä saatu resepti, joka sai aikaan sekä ahaa-elämyksen että pienoisen reseptin kehittelyprojektin. Niinpä tänä vuonna emme ole enää ostaneet yhtään ainoaa myslipakettia kaupasta vaan sen sijaan täyttäneet kaappimme kaurahiutaleilla, siemenillä, kuivatuilla marjoilla ja sen sellaisella, mitä … Lue lisää

Täydellinen porkkanakakku

…tai kuten mies otsikoksi toivoi, paras porkkanakakku IKINÄ! Meihin iski viime viikonloppuna herkutteluvimma, joka kulminoitui leivontahimoon. Niinpä availimme reseptikirjoja ja mietimme, mitä juuri nyt tekisi mieli, kunnes mies muisti porkkanakakun. Olimme juuri vähän aikaa sitten jossain kahvilassa hiukan kuivahkoa porkkanakakun palaa jakaessamme pohtineet, että olisipa kiva kokeilla tehdä joskus itse, juuri sellaista oman maun mukaista, … Lue lisää